A banana é um fruto tropical,que quando madura atinge a cor amarela ou vermelha,seu formato é alongadi podendo variar muito de forma depende da variedade e dos cultivares.O mesmo acontece com a polpa que pode ser mole ou dura ou acre.A banana é um fruto partenocárpio,tal como o abacaxi pois pode formar -se sem fecundação prévia .É por isso que não se possui sementes.Depois de cortadas escurevem facilmente devido a oxidação em contato com o ar.

Depois de saber algumas curiosidades sobre esse fruto saboroso e tropical aqui vai uma das receitas que se pode preparar com a polpa.

Ingredientes :
* 10 bananas nanicas.
* 5 colheres grandes de açucar
*Meio Limão
*5 cravinhos
*Canela (a gosto)
Modo de Preparo

Coloque a banana cozinhar por 5 minutos , apos cozinhar coloque
as 5 colheres de açucar , meio limão e os cinco cravinhos junto
a banana de uma mexida e va amasando a banana até ela virar
uma papinha deixe cozinhar a um tempo de 7 a 8 minutos até
disgrudar do fundo da panela desligue o fogo bote numa vasilia
e deixe esfriar para dar um toque especial jogue um pouco de
canela por cima e esta pronto.